Ediciones adquiridas: julio 2014

La Biblioteca ha adquirido, a través de un canje con la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, los siguientes títulos, que pasan a integrar su colección bibliográfica:

Agronegocios en Argentina y Brasil: una estrategia conjunta y una visión a futuro Agronegocios en Argentina y Brasil: una estrategia conjunta y una visión a futuro

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía — Programa de Agronegocios y Alimentos; Vilella, Fernando [ed.]; Neves, Marcos Fava [ed.]; Senesi, Sebastián [ed.]; Palau, Hernán [ed.]; Conejero, Marco Antonio; Ordóñez, Héctor; Napolitano, Gustavo; Pérez San Martín, Raúl; Thome y Castro, Luciano.

Series: Colección agronegocios.
Buenos Aires: Editorial Facultad de Agronomía, 2007
Descripción: xiii, 209 p. diagrs.
ISBN: 9789502910277

Tema(s): 1990-2005 | AGROINDUSTRIA | PRODUCCIÓN AGROPECUARIA | ECONOMÍA AGRÍCOLA | ESTRATEGIAS PRODUCTIVAS | HISTORIA ECONÓMICA | INNOVACIONES AGRÍCOLAS | COMPETITIVIDAD | GANADO | CARNE | INNOVACIONES TECNOLÓGICAS | PLANIFICACIÓN AGRÍCOLA | GESTIÓN AGRÍCOLA | DESARROLLO SUSTENTABLE | COSTOS DE PRODUCCIÓN | ARGENTINA | | ECONOMÍA
L.17.297


 Agronegocios y salud Agronegocios y salud: desde el sector agroalimentario hacia el nuevo consumidor

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía — Unidad de Agronegocios y Salud; Vilella, Fernando [ed.]; Senesi, Sebastián [ed.]; Britos, Sergio [ed.]; Alcover, Paulo Alejandro [ed.]; Winograd, Mariano [ed.]; Bragunisky, Jorge; Brom, Fernando J; Caldiz, Daniel O; Gómez, Guillermina; Lazaro Cuesta, Lorena; López Jáuregui, Luciano; Luchetti, Alejandra; Nayga, Rodolfo M; Ordóñez, Héctor; Palau, Hernán; Salinas, Jacqueline.

Primer Simposio de Agronegocios y Salud Buenos Aires 2007 ago. 16-17
Buenos Aires: Editorial Facultad de Agronomía, 2008
Descripción: ix, 114 p.
ISBN: 9789502911137

Tema(s): 2007 | AGROINDUSTRIA | INVESTIGACIÓN SOBRE NUTRICIÓN | SALUD | INDUSTRIA ALIMENTARIA | PRODUCCIÓN ALIMENTARIA | CONSUMIDORES | POLÍTICA ALIMENTARIA | TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTICIA | POBREZA | PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES | PROGRAMAS SANITARIOS | CEREALES | ARGENTINA | ECONOMÍA
L.17.295


 Agua subterránea: exploración y utilización agropecuaria Agua subterránea: exploración y utilización agropecuaria

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Sainato, Claudia M; Galindo, Griselda; Heredia, Olga S.
Buenos Aires: Editorial Facultad de Agronomía, 2006.
Descripción: xv, 115 p. diagrs.
ISBN: 9502909100.

Tema(s): AGUA SUBTERRÁNEA | SISTEMAS DE RIEGO | DESARROLLO AGROPECUARIO | SECTOR AGROPECUARIO | UTILIZACIÓN DEL AGUA | HIDROLOGÍA | DISTRIBUCIÓN DEL AGUA | GEOFÍSICA | OBRAS HIDRÁULICAS | DETERIORO AMBIENTAL | CALIDAD DEL AGUA | AGUA POTABLE | ECONOMÍA
L.17.299


Atlas agroclimático de la Argentina Atlas agroclimático de la Argentina

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Murphy, Guillermo M [ed.]; Hurtado, Rafael H; Fernández Long, María E; Serio, Leonardo A; Faroni, P. Analía; Maio, Silvina; Spescha, Liliana B; Barnatán, Irene E; Carnelos, Danilo A [colab.]; Vich, J. Hernán [colab.]; Billiet, Dominique [colab.]; Torterolo, María K [colab.].
Buenos Aires: Editorial Facultad de Agronomía, 2008.
Descripción: xxvi, 130 p. principalmente mapas.
ISBN: 9789502910666.

Tema(s): 1971-2000 | AGROINDUSTRIA | CLIMA | PRODUCCIÓN AGROPECUARIA | CONDICIONES DE PRODUCCIÓN | MAPAS | ARGENTINA | ECONOMÍA
L.17.300


El crecimiento de la agricultura argentina: medio siglo de logros y desafíos El crecimiento de la agricultura argentina: medio siglo de logros y desafíos

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Reca, Lucio G [ed.]; Lema, Daniel [ed.]; Flood, Carlos [ed.].
Buenos Aires: Editorial Facultad de Agronomía, 2010
Descripción: xxv, 488 p. diagrs.
ISBN: 9789502911922.

Tema(s): 1960-2010 | HISTORIA ECONÓMICA | AGRICULTURA | CRECIMIENTO ECONÓMICO | DESARROLLO AGROPECUARIO | CEREALES | PRODUCCIÓN AGROPECUARIA | OLEAGINOSAS | GANADERÍA | GANADO | INDUSTRIA LECHERA | CLIMA | CONDICIONES DE PRODUCCIÓN | CAMBIO TECNOLÓGICO | INNOVACIONES TECNOLÓGICAS | BIOTECNOLOGÍA | SECTOR AGROPECUARIO | ASOCIACIONES | INDUSTRIA ALIMENTARIA | BEBIDAS | BIOCOMBUSTIBLES | PROSPECTIVA | IMPACTO SOCIAL | DETERIORO AMBIENTAL | CAPITAL HUMANO | EFICIENCIA | CONDICIONES DE TRABAJO | AGRICULTURA FAMILIAR | COMERCIO EXTERIOR | ARGENTINA | ECONOMÍA
L.17.294


 La difusión de los cultivos transgénicos en la Argentina La difusión de los cultivos transgénicos en la Argentina

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Banchero, Carlos B [coord.]; Bergel, Salvador Darío; Bocchicchio, Ana María; Correa, Carlos M; Casadhino, Javier Souza.
Buenos Aires: Editorial Facultad de Agronomía, 2003
Descripción: xii, 129 p. diagrs.
ISBN: 9502907600.

Tema(s): TRANSGÉNICOS | BIOTECNOLOGÍA | CULTIVOS | PATENTES | AGROINDUSTRIA | SOJA | MAÍZ | MEJORAMIENTO GENÉTICO VEGETAL | IMPACTO SOCIAL | RIESGOS PARA LA SALUD | ARGENTINA | SOCIOLOGÍA AGRARIA
L.17.293


 El negocio de los vinos finos en la Argentina El negocio de los vinos finos en la Argentina

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía — Programa de Agronegocios y Alimentos; Cetrángolo, Hugo; Fernández, Sandra; Quagliano, Javier [comp.]; Zelenay, Vera; Muratore, Natalia; Lettieri, Francisco.
Buenos Aires: Editorial Facultad de Agronomía, 2003.
Descripción: xvi, 189 p. diagrs.
ISBN: 950290687X.

Tema(s): 1993-2000 | VITICULTURA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | AGROINDUSTRIA | UVAS | CONSUMO | DISTRIBUCIÓN | COMERCIALIZACIÓN | PLANIFICACIÓN INDUSTRIAL | ESTRATEGIAS EMPRESARIALES | REGULACIÓN | ASPECTOS JURÍDICOS | EXPORTACIONES | COMPETENCIA | INVERSIONES | PROSPECTIVA | ARGENTINA | ECONOMÍA
L.17.296


 La nueva economía y negocios agroalimentarios La nueva economía y negocios agroalimentarios

por Ordóñez, Héctor; Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía — Programa de Agronegocios y Alimentos; Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
Series: Colección agronegocios.
Buenos Aires: Editorial Facultad de Agronomía, 2009
Descripción: xxx, 128 p.
ISBN: 9789502911427.

AGROINDUSTRIA | NEGOCIOS | ECONOMÍA AGRARIA | POLÍTICA ECONÓMICA | POLÍTICA AGRARIA | GESTIÓN AGRÍCOLA | ROL DEL ESTADO | GOBERNABILIDAD | ECONOMÍA
L.17.298