Sistemas Alimentarios sin Fronteras: Industria Alimentaria, Nutrición y Salud
Taller de Aprendizajes Interculturales
Vivir y estudiar durante doce días en Buenos Aires implica también encontrarse con otras maneras de comprender la alimentación, los territorios, las relaciones sociales y la vida cotidiana.
El seminario incorporará un Taller de Aprendizajes Interculturales que acompañará transversalmente la experiencia. A través de actividades individuales y grupales, los/as participantes podrán recuperar sus observaciones, reconocer sus propios marcos culturales de interpretación y ponerlos en diálogo con las experiencias y perspectivas encontradas durante el programa.
El objetivo no es solamente conocer otro contexto, sino desarrollar herramientas para observar, preguntar, escuchar, comparar y reflexionar críticamente sobre la propia experiencia intercultural.